Menu
Pesquisa
Pesquisa
Busca interna do iBahia
HOME > ECONOMIA
Ouvir Compartilhar no Whatsapp Compartilhar no Facebook Compartilhar no X Compartilhar no Email
15/03/2024 às 21:18 - há XX semanas | Autor: Felipe Sena

CHOCOLATES

Origem Week Brasil é marcado por produtores independentes

A marca Ascurra ganhou o prêmio de 3° melhor cacau do mundo

Imagem ilustrativa da imagem Origem Week Brasil é marcado por produtores independentes
-

Diversas marcas de chocolate estão presentes no Brasil Origem Week 2024, e dentre elas está a Ascurra, com produção feita em Mecilândia, no Paraná. A marca que produz desde a manteiga até o processo final, ganhou o prêmio de melhor 3° melhor cacau do mundo.

A vendedora e gerente da marca, Jaciere, de 30 anos, diz que para produção são usadas matérias-primas "finas". "Têm que fazer a fermentação, depois vai para a máquina fazer a torra, por volta de 80h".

"Fazemos na mão ou na máquina, para não ter contaminação, ou para quem é intolerante a lactose". A gerente afirma aí da que a marca, começará o processo de produção totalmente independente.

Confira as imagens:

  • Origem Week Brasil é marcado por produtores independentes
    |
  • Origem Week Brasil é marcado por produtores independentes
    |
  • Origem Week Brasil é marcado por produtores independentes
    |

Compartilhe essa notícia com seus amigos

Compartilhar no Email Compartilhar no X Compartilhar no Facebook Compartilhar no Whatsapp

Cidadão Repórter

Contribua para o portal com vídeos, áudios e textos sobre o que está acontecendo em seu bairro

ACESSAR

Publicações Relacionadas

A tarde play
Play

Saiba detalhes do complexo eólico de R$3 bilhões inaugurado na Bahia

Play

Chefe Dani Façanha mostra como fazer siri de forma sofisticada

Play

Shopping abre às 6h e recebe grande movimento em Salvador; veja

Play

Feira Baiana de Agricultura Familiar terá produtos de diversas regiões

x

Assine nossa newsletter e receba conteúdos especiais sobre a Bahia

Selecione abaixo temas de sua preferência e receba notificações personalizadas

BAHIA BBB 2024 CULTURA ECONOMIA ENTRETENIMENTO ESPORTES MUNICÍPIOS MÚSICA POLÍTICA