SALVADOR
Pais devem ter atenção com a saúde das crianças na escola

Boa alimentação, mochilas e calçados adequados ajudam no bem-estar dos alunos
MARCIA GOMES
O início do novo ano letivo, hoje, faz com que os pais redobrem a atenção a alguns fatores importantes na manutenção da saúde e do bem-estar de seus filhos. Um deles, por exemplo, é a alimentação até porque as cantinas das escolas, com sua profusão de salgadinhos, refrigerantes e doces, estão longe de oferecer um cardápio saudável.
A nutricionista Ariene Figueiredo que presta consultoria a empresas nesta área e participa do programa de prevenção e tratamento da diabetes da Secretaria da Administração do Estado da Bahia lamenta que a comida oferecida às crianças no ambiente escolar seja tão inadequada. O cardápio parece mais com o de um botequim. Só falta bebida alcoólica, compara.
Até seu filho, de 6 anos, recusa-se a levar lanche pronto de casa. Quando estudava em outra escola, ele até levava frutas, mas agora mudou para outra e, como os colegas compram a merenda na escola, ele quer agir da mesma forma, diz a nutricionista.
Ela diz que o ideal seria que as lanchonetes das escolas expusessem mais alimentos saudáveis, no lugar dos gordurosos e não-naturais. As crianças tendem a consumir o que vêem primeiro, complementa.
Ariene aconselha que as crianças tenham acesso a frutas, sanduíches (embalados com papel laminado) com queijos magros, ricota, frango ou atum. Para os que evitam levar lanche preparado em casa, as barras de cereais são uma boa pedida, assim como a banana-passa. São saudáveis e vendem em qualquer mercado, explica.
Entre o refrigerante e o suco, ela aconselha os legitimamente extraídos da fruta, mas, se não for possível, os de embalagem longa-vida também são bons, desde que não apresentem aditivos químicos (conservantes, aromatizantes e flavorizantes).
A nutricionista também alerta para ingestão em demasia de embutidos (presunto, salame, salsicha, presunto e mortadela). Segundo ela, eles têm um conservante, chamado nitrato, que, no organismo humano, se transforma em nitrosamina, que é uma substância cancerígena. Na verdade, nós ainda não temos escolas que ofereçam cantinas com boas noções de educação nutricional para as crianças, observa Ariene.
MOCHILA Outro ponto que merece a atenção dos pais é a mochila. O cirurgião traumato-ortopedista Márcio Passos Leandro, que opera no Hospital Roberto Santos e é especialista em traumatologia desportiva, adverte para os riscos de se criar uma lesão em decorrência de o aluno carregar peso em excesso, que pode causar desde dores nas costas a uma escoliose postural (desvio lateral da coluna).
O indicado é que o peso da mochila seja o equivalente a até 10% do peso corporal da criança e que seja apoiada nos dois ombros, avisa.
Para os que se dedicam à prática do esporte, Márcio Leandro recomenda atenção na hora de escolher o tênis. Cada esporte deve ter um tênis específico. Os que correm, por exemplo, devem usar os que têm amortecimento, explica.
Caso a criança apresente problemas na cava do pé (ausência ou acentuação), os pais devem procurar orientação de especialista para avaliação clínica e radiográfica para verificar quais medidas corretivas deverão ser tomadas, completa o médico.