Com investimento de R$ 100 milhões, Estado garante uma refeição a mais para estudantes

O governo do Estado investiu mais de R$ 100 milhões em alimentação escolar para acrescentar mais uma refeição diária aos estudantes que retornaram às aulas da rede estadual na última segunda-feira, 26.

Para os alunos do turno matutino, são servidos um café da manhã na chegada à escola e um almoço antes de ir para casa. No turno vespertino, são servidos o almoço e a ceia antes da saída; no noturno, também é servida uma ceia.

“Fizemos um investimento em mais de R$ 100 milhões, isso como parte do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE); aumentamos a per-capita/dia (investimento por aluno), onde tínhamos uma per-capita de 0,36 centavos e a gente avançou para, aproximadamente, R$ 2, para que os estudantes tivessem duas refeições durante o dia. Isso como uma forma de garantir um conforto e segurança dos estudantes com alimentação na escola, nesse período que vai ser tão importante”, diz Manoel Calazans, superintendente de Planejamento Operacional da Rede Escolar da Secretaria da Educação do Estado (SEC).

Cada unidade adota uma estratégia para fornecer a refeição. No Colégio Estadual Heitor Villa Lobos, por exemplo, a refeição é feita de forma escalonada, por turma. Os alunos são direcionados em fila para o pátio da cantina, onde ocorre a distribuição da merenda. Todos os alunos são orientados a utilizar o álcool em gel, distribuído nos corredores da unidade. Há sinalização em todo o espaço para manter o distanciamento social de um metro e meio, sendo permitido apenas dois alunos por mesa.

O cardápio da merenda escolar é elaborado pelas nutricionistas da Secretaria da Educação e inclui frutas, verduras e carnes, seguindo como base a referência do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), mas levando em consideração características regionais.