Tradicional restaurante de culinária baiana abre unidade em shopping

O tradicional Ki-Mukeka, restaurante de culinária baiana que possui mais de 40 anos de história, presente em Salvador, Feira de Santana, Camaçari e Brasília, ampliou a atuação e inaugurou sua primeira operação em um shopping. Agora, o público pode degustar seus pratos no piso L3 do Salvador Shopping.

Com aproximadamente 380m² e capacidade para acomodar 200 pessoas, o espaço foi projetado pela arquiteta Natália Coelho e apresenta um ambiente moderno e elegante, com a ‘cara’ da Bahia. Quadros, peças de barro, cordas, palhas, plantas seca e esteiras imprimem essa identidade.

A especialidade do restaurante é a culinária local, que surge através de um menu diversificado com peixes, mariscos e frutos do mar que surgem nas versões de moqueca, ensopados e grelhados. Para petiscar, o público desfruta de opções como acarajé, abará e casquinha de siri.

O crescimento e expansão da rede aconteceu com o apoio dos filhos de Ivone Oliveira, matriarca e fundadora da marca, que até hoje estão no comando da cozinha dos restaurantes que estão distribuídos na capital baiana, Feira de Santana, Camaçari e Brasília.