Semana Santa: Preço de kit básico varia 6,2%

Confira a lista de produtos pesquisados

Marta Erhardt,

do A Tarde On Line



Na Semana Santa, comida de dendê é tradição na mesa do baiano. Caruru, vatapá e moqueca de bacalhau são algumas das iguarias mais apreciadas nesta época do ano. Com o aumento da procura pelos ingredientes

desses pratos, sobe também o preço dos produtos.



Para ajudar na hora das compras, a reportagem do A Tarde On Line pesquisou em quatro supermercados o preço de um pacote básico - com amendoim, azeite de dendê, bacalhau saite, camarão seco, leite de coco e quiabo - e verificou que o preço varia em até 6,2%. Considerando cada produto individualmente, a variação de preços do quilo do quiabo, por exemplo, pode chegar a 168,5%.



O kit mais barato foi encontrado no Bompreço: R$ 31,74. Já no G. Barbosa, os seis itens custam R$ 33,71. Uma variação de 6,2% nos preços. Na comparação individual dos preços dos itens a diferença é ainda mais significativa. O quiabo, por exemplo, pode encarecer –e muito -o almoço da Sexta-Feira Santa. Vendido a R$ 0,89 no Atakarejo e a R$ 2,39 no Bompreço, o quilo do produto tem variação de 168,5%.



O leite de coco é segundo produto com maior variação: 47,4%. O produto sai por R$ 1,35 no Atakadão, enquanto que no Atakarejo é vendido a R$ 1,99. Ingrediente fundamental para o preparo dos pratos da Semana Santa, o azeite de dendê tem variação de 38,37%. Enquanto que no Atakadão é vendido por R$ 2,45, no Atakarejo o mesmo item é encontrado por R$ 3,39.



A variação no custo do bacalhau saite chega a 25,16%. O quilo do peixe é comercializado por R$ 19,90 no Atakadão e R$ 15,90 no Bompreço. Uma economia de R$ 4 no bolso do consumidor. Já o preço do camarão seco apresenta variação de 29,17%. O produto foi encontrado mais em conta no Atakadão, por R$ 4,25, e mais caro no Atakarejo, onde é vendido por R$ 5,49.



Para evitar comprar os itens a custos mais altos, a presidente do movimento das donas-de-casa, Selma Magnavita, recomenda que os consumidores avaliem os valores em diversos estabelecimentos e comprem com antecedência. “Produtos que podem ser armazenados por mais tempo como camarão seco, bacalhau, amendoim, leite de coco e azeite de dendê devem ser comprados antes, já que a tendência é que o preço aumente”, disse.



A vendedora Isabel Godoy, 50, segue o conselho à risca. Nesta Semana Santa ela pretende cozinhar moqueca de bacalhau e de siri catado para o almoço da família e comprou alguns itens com antecedência. “O bacalhau eu comprei no mês passado bem mais barato. Compro antes porque em cima da hora os preços sobem muito”, contou.



A dona-de-casa Anita Meira não compra sem antes pesquisar em vários supermercados. "Sempre preparo almoço para a família na Semana Santa. Faço pesquisa porque alguns produtos têm uma variação de preço muito alta, à exceção do bacalhau". Raivalda Alves Pitanga também compara preços. "Compro sempre o bacalhau Saite, que é saboroso e barato."



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