SAÚDE
Água de coco é rica em vitaminas e minerais
Por Solange Bagdadi | Equipe Bem Star | Agência Estado

A água de coco vem sendo tema de uma série de pesquisas que evidenciam uma série de benefícios relacionados ao seu consumo. Estudos mostram que a bebida é rica em vitaminas, minerais, aminoácidos, carboidratos, antioxidantes, enzimas e outros fito nutrientes que ajudam o corpo a funcionar com mais eficiência.
A água de coco reduz a pressão arterial e o risco de doença cardíaca, previne aterosclerose, facilita as funções renais, a digestão, o controle dos níveis de glicemia no sangue e promove a melhoria da circulação sanguínea.
A bebida ainda possui propriedades antienvelhecimento e ajuda na preservação de bactérias amigas da saúde. A bebida também ajuda na reposição de alguns nutrientes perdidos na transpiração durante atividades físicas, além de atuar como repositor de eletrólitos, substância que protege contra cãibras e melhoram o desempenho físico.
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