Suplementação de bicarbonato de sódio e tempo de ingestão

A prática de indução de uma mudança para um meio básico no equilíbrio ácido-básico para melhorar a performance antes do exercício supra-máximo tem sido amplamente utilizada no esporte de elite por pelo menos 30 anos. O método mais eficaz e mais discutido na literatura é a ingestão do bicarbonato de sódio, com uma dose de aproximadamente 0,3g/kg peso corporal. Os estudos mostram que um aumento na concentração de bicarbonato sanguíneo talvez possa melhorar a capacidade do indivíduo em combater o excesso da produção de prótons de hidrogênio durante o exercício prolongado de alto intensidade.

Melhorar a capaidade da remoção do hidrogênio da célula muscular contrátil corresponde a uma manutenção da função intracelular, especialmente na ressíntese de ATP (energia) e no ressequestramento do cálcio. Na prática a suplementação com o bicarbonato de sódio é feita via oral. Normalmente, no entanto, essa alteração dramática no equilíbrio ácido-básico provoca alguns efeitos colaterais temporários como empachamento, náusea e diarréia, variando de acordo com o indivíduo. Uma possível foram de reduzir esse desconforto pode ser prolongar o período do tempo de ingestão ou aumentar o tempo entre a ingestão e o exercício.

Estudos atuais mostram que o desconforto diminui 180 minutos após a ingestão e que a performance física não é afetada. É essencial tano para os atletas como para os treinadores definir as necessidades energéticas do evento antes da inclusão de agentes alcalinizantes no treinamento e na competição, ou seja, talvez seja mais interessante utilizar esse método somente em atividades de alta intensidade.

Referências

SIEGLER, J.C. et al. Sodium bicarbonate supplementation and ingestion timing: does it matter?, The Journal Of Strenght and Conditioning, v.26, n.7, 2012.

Por Joyce Rouvier