SAÚDE
Benefícios das sementes de papoula
Por Equipe Nutrição & Boa Forma | Agência Estado
As sementes de papoula apresentam benefícios à saúde, mas não devem ser consumidas em grande quantidade visto que suas frutas são fonte da heroína, codeína e morfina. Para a medicina moderna a sua descoberta foi essencial, pois a morfina é constantemente receitada pelos médicos visando diminuir as dores agudas.
Com relação à parte nutricional e alimentar, elas são muito utilizadas em saladas e assados. Contém ácidos graxos (linoléico e oléico), ferro, fósforo, cálcio fibras, vitaminas do complexo B. Por conter os ácidos graxos e fibras ajuda na melhora do perfil lipídico e para uma boa digestão. Por ser rica em oxalato de cálcio seu consumo não é recomendado para pessoas com pedras nos rins, já que 70% de todos os cálculos renais são compostos por oxalato de cálcio.
Por Joyce Rouvier
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