Benefícios do kiwi

A fruta kiwi é originária de regiões florestais e montanhosas da China. Ele é dividido em muitas espécies, mas a fruta que conhecemos vem da Actinidia deliciosa e da Actinidia chinensis. O balanço na quantidade de açúcar e ácidos orgânicos confere à ele suas qualidades sensoriais. Saõ ricos em vitamina C e boas fontes de folato, potássio e vitamina E (semente). Também apresenta carotenóides, luteína, antocianinas e proteases.

Na China Antiga, as plantas originárias da espécie Actinidia eram utilziadas no alívio de sintomas de várias desordens, como as digestivas, reumatismo, dispepsia e hemorróidas, assim como na terapia de vários tipos de câncer. Atualmente existem muitos estudos sobre os benefícios do kiwi, mas os mais contundentes são aqueles relacionados a melhora da função do trato gastrointestinal, principalmente nos casos de constipação e outras desordens.

Estudos demonstram o potencial antioxidante e antiinflamatório da fruta devido à presença da vitamina C, flavonóides e polifenóis, ajudando na prevenção de doenças crônicas como as cardiovasculares, diabetes, hipertensão e dislipidemias. Entretanto, eles ressaltam que a fruta é rica em oxalatos e pode provocar irritação oral. Além disso, algumas pessoas podem desenvolver alergia ao kiwi, principalmente se já forem alérgicas e por isso deve ser consumido com moderação.

Referências

LEONTOWOCZ, M. et al. Bioactivity and bioavailability of minerals in rats loaded with cholesterol and kiwi fruit, Microchemical Journal, v.114, p.148-154, 2014.

SINGLETARY, K. Kiwifruit Overview of Potential Health Benefits, Nutr Today, v.47, n.3, p.133-147, 2012.

Por Joyce Rouvier