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O QUE MUDA?

Mais cacau: Câmara define votação de novas regras para chocolate

Mudança é tratada como prioridade para a Bahia

Eduardo Dias de Brasília e Gabriela Araújo

Por Eduardo Dias de Brasília e Gabriela Araújo

16/03/2026 - 19:49 h

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Trufa Café da Chocolates Marrom Marfim, Pelourinho.
Trufa Café da Chocolates Marrom Marfim, Pelourinho. -

A fabricação de produtos derivados de cacau no Brasil deve ganhar regras mais rígidas nos próximos meses. Isso porque o regime de urgência estabelecido na proposta avançou na Câmara dos Deputados.

Nesta segunda-feira, 16, o presidente Hugo Motta (Republicanos-PB) definiu data para votação do mérito da proposta.

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“É um projeto que a urgência já foi aprovada e o mérito deverá ser votado amanhã. É um projeto que trata sobre o preestabelecimento dos indíces do cacau e do chocolate, também da informação desse indíce para os consumidores”, disse Motta.

O novo projeto, relatado pelo deputado Daniel Almeida (PCdoB-BA) na Câmara, quer elevar o padrão do produto que seja considerado chocolate pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária).

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O que trata o projeto de lei?

  • Mais cacau no chocolate: O projeto exige um mínimo de 35% de sólidos totais de cacau para que o produto seja classificado como chocolate (amargo ou meio amargo). Hoje, o regulamento atual exige apenas 25%.
  • Rótulos mais claros: As empresas serão obrigadas a destacar o percentual total de cacau na embalagem de forma visível.
  • Direito à informação: A medida se baseia no Código de Defesa do Consumidor, combatendo produtos que levam muito açúcar e gordura, mas pouco fruto na composição.
Crianças degustam petiscos de chocolate no Estande da CEPLAC, localizado no Pavilhão do Governo
Crianças degustam petiscos de chocolate no Estande da CEPLAC, localizado no Pavilhão do Governo | Foto: Uendel Galter | Ag. A TARDE

Pauta prioritária: reunião em Salvador acelerou projeto na Câmara

O presidente Hugo Motta ainda lembrou que o tema é considerado prioritário para a Bahia e citou uma reunião que teve com o governador Jerônimo Rodrigues (PT) e a bancada baiana, durante a sua estadia em Salvador.

“Estive recentemente na Bahia, mais precisamente na semana passada, e lá fui cobrado pela bancada baiana e o governador Jerônimo. Nós estamos levando a pauta para Câmara nesta semana”, declarou o presidente.

Cacau fortalecido

Durante conversa com os jornalistas, Motta também destacou a importância de fortalecer o considerado joia branca do país e defendeu a proposição, de autoria do senador Zequinha Marinho (Podemos-TO).

“É um projeto que protege a produção nacional do cacau que, hoje, graças as últimas evoluções das pesquisas do Brasil, tem voltado com muita força. Nós queremos ajudar para que economicamente o cacau brasileiro possa estar sempre fortalecido e viabilizado”, concluiu.

Presidente Hugo Motta (Republicanos-PB) durante coletiva de imprensa
Presidente Hugo Motta (Republicanos-PB) durante coletiva de imprensa | Foto: Eduardo Dias | Ag. A TARDE

De onde vem a proposta?

O texto atual, de autoria do senador Zequinha Marinho, resgata uma ideia iniciada pela à época senadora Lídice da Mata (PSB). Na justificativa, o parlamentar diz que a intenção do projeto é proteger o consumidor e valorizar a produção de cacau, incentivando a indústria a entregar produtos mais saudáveis e autênticos.

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Tags:

cacau Câmara dos Deputados chocolate

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