A TARDE FM estreia coluna sobre bebidas nacionais e internacionais

O prazer da degustação aliado a ideal harmonização das bebidas com diversas culinárias. Um menu aberto a todas as bebidas nacionais e internacionais. E é sobre isso que a A TARDE FM aprofunda durante a programação com a estreia da coluna "Cartas de Bebidas - As melhores dicas sem moderação" com Dina Rachid, que entra no ar a partir da próxima segunda, 3 de abril.

"O quadro traz um menu aberto a todas as bebidas nacionais e internacionais, inclusive com harmonização de pratos", disse Dina Rachid

De acordo com dados da Associação Brasileira de Enologia (ABE), o consumo de vinhos no Brasil tem crescido nos últimos anos. Em 2020, o consumo de vinhos no Brasil aumentou em média 7,3% em relação ao ano anterior, atingindo uma média de 4,5 litros por habitante.

Além disso, o mercado de vinhos premium no Brasil cresceu aproximadamente 10% em 2020, mostrando a tendência de aumento da procura por vinhos de alta qualidade no país.

"Na pandemia, por exemplo, o mercado de vinhos no Brasil teve um acréscimo maior que 40%, já que as pessoas em casa costumavam beber mais. Já os aplicativos de entrega de vinhos cresceu 50%", afirmou. Volto a A TARDE FM após 37 anos e estou muito feliz com a retomada desse casamento bem consolidado, já que foi a primeira emissora de rádio que trabalhei quando cheguei a Salvador. Espero que as pessoas aproveitem bem as dicas", reiterou.

Otimista, o diretor da A TARDE FM, Jefferson Beltrão, acredita que falar de um mercado crescente como o dos vinhos é agregar valor a audiência.

"A própria Bahia já tem vinícolas, como as do Vale do São Francisco. Quem resolve aprofundar o conhecimento nesse segmento percebe que é um conhecimento complexo. Nem todo vinho combina com qualquer prato. Quem aprecia uma boa bebida sabe que com a harmonização adequada, o efeito dessa combinação acaba sendo melhor e se tira melhor proveito. Dina é uma figura fantástica e se tornou uma especialista no ramo", disse.

A coluna vai ao ar toda segunda, quarta e sexta-feira, ás 7h55 durante o programa Isso é Bahia, às 12h25, e às 18h35 durante o A TARDE Noticiais