Novo conteúdo do A TARDE Play exibe receita e preparação da canjica

No clima festivo de São João, o A TARDE Play oferece uma experiência única para os amantes da culinária e da cultura brasileira. Em um bate-papo exclusivo com nossa equipe, a digital influencer e premiada cozinheira Fabiana Cleise abriu as portas de sua casa, compartilhou sua paixão pela gastronomia e ensinou uma deliciosa receita de canjica, um dos pratos mais emblemáticos das festas juninas.

Conhecida por sua habilidade culinária e carisma, Fabiana não apenas preparou a canjica, mas também compartilhou histórias e segredos por trás dessa iguaria tão querida em todo o país. Com seu estilo descontraído e expertise na cozinha, a influenciadora transformou a simples preparação do prato em um momento de aprendizado e celebração.

Originária da África e incorporada às festas juninas brasileiras, a canjica é reconhecida por sua combinação única de sabores, que inclui milho, leite de coco, açúcar, canela e outros ingredientes que variam conforme a região do país. É uma verdadeira expressão da riqueza cultural e gastronômica do Brasil, sendo aguardada ansiosamente todos os anos nos meses de junho e julho.

Durante a entrevista, Fabiana ensina o passo a passo de como preparar a canjica e também revela um vislumbre de sua personalidade cativante, que conquistou o público das redes sociais com sua paixão pela culinária.

Para celebrar o São João com sabor e história, e aprender a preparar essa deliciosa canjica, basta acessar o vídeo completo através do link abaixo: