Cira do Acarajé morre em Salvador aos 70 anos

A baiana Jaciara de Jesus Santos, conhecida como Cira do Acarajé, morreu nesta sexta-feira, 4, aos 70 anos. Cira ficou famosa pela venda do quitute no bairro de Itapuã e depois no Rio Vermelho, ambos em Salvador.

Com problemas renais, Cira estava internada há 18 dias no Hospital São Rafael, também na capital baiana. Detalhes sobre o sepultamento ainda não foram informados pela família.

O presidente da Fundação Gregório de Mattos, Fernando Guerreiro, lamentou a morte de Cira, chamando-a de 'ícone da gastronomia de Salvador'.

"Cira é a Rainha da arte culinária da cidade, mulher de uma energia luminosa, que encantava a todos com seu talento e capacidade de trabalho. Salvador perde mais um dos seus ícones, que vai deixar saudades em todos que relaxavam ao final do dia com seus quitutes e seu sorriso", disse Fernando.

Melhor acarajé de Salvador

Desde os 12 anos como baiana de acarajé, Cira assumiu o ponto aos 17, com a morte da mãe, também baiana. Há 50 anos vendendo os quitutes em Salvador, o "Acarajé da Cira" foi eleito, em 2019, o melhor acarajé da capital baiana, segundo o juri da Veja Comer & Beber. Esta foi a 16ª vez que a baiana recebeu o prêmio na especialidade.

Ao A TARDE, em 2008, ela revelou que pretendia se aposentar quando completasse 50 anos. “Lutei muito para chegar aqui e sei que ninguém vai tomar conta como eu. Não gostaria de ver decair. Por isso, vou morrer em cima de um tabuleiro”, contou.

>> Acarajé da Cira é o melhor

Atualmente o quitute pode ser comprado tanto em Itapuã, quanto no Rio Vermelho, e emprega cerca de 30 pessoas. Além da acarajé, o empreendimento iniciado por Cira vende também abará, passarinha, cocada e bolinho de estudante.