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SEI: Cesta Básica sobe 10,6% em 2022 em Salvador
Ao final de dezembro, os 12 produtos da Cesta Básica somavam a quantia de R$ 495,02
De acordo com dados da Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI) divulgados nesta quarta-feira, 4, os itens da cesta básica, em 2022, tiveram uma alta em Salvador, em média 10,6%. O levantamento foi feito com base em 2.007 cotações em 95 estabelecimentos comerciais.
Ao final de dezembro, os 12 produtos da Cesta Básica somavam a quantia de R$ 495,02.
As principais altas que ajudaram a impulsionar o custo da alimentação na capital baiana ficaram por conta do tomate (23,87%), banana-prata (23,18%), farinha de mandioca (5,99%), arroz (3,76%), feijão (1,90%), carne bovina (0,88%) e o pão francês (0,7%).
Por outro lado, os destaques entre as baixas ficaram para o leite (-17,16%), o açúcar (-7,55%), a manteiga (-4,03%), o café (-1,79%) e o óleo de soja (-1,62%).
Os alimentos com maior participação no custo total da Cesta Básica foram carne bovina (27,15%), o pão francês (16,50%) e o tomate (13,74%).
