BRASIL
Sucesso: mulher fatura R$ 100 mil por mês vendendo acarajé de 3 quilos
Iguaria está a venda em Aracaju
O acarajé é um quitute típico da Bahia, mas uma mulher em Aracaju (SE) está faturando alto ao comercializar uma versão adaptada da receita. Pesando 3 kg, o acarajé gigante criado por Ana Ercília Silva se tornou um fenômeno nas redes sociais.
O prato tem como base a receita original, que inclui feijão-fradinho, azeite de dendê, vatapá, vinagrete e camarão, mas possui "adaptações", especialmente no recheio, com opções como siri, mariscos, vegano e até hambúrguer.
Atualmente, segundo o g1, são 10 pedidos por dia do acarajé turbinado. Ao total, o faturamento do negócio chega a cerca de R$ 100 mil mensais.
Ana também vende as opções 'tradicionais', de tamanho normal. Além do acarajé, ela também vende hambúrguer.
O Acarajé da Ana também faz sucesso nas redes sociais, somando mais de 100 mil seguidores.
Agora, a meta da empreendedora é criar um acarajé de 5 quilos.
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