GASTRONOMIA E NEGÓCIOS
Tradicional picolé da Bahia, Capelinha inaugura sorveteria no Salvador Shopping
Tradicional marca baiana amplia sua atuação com novo conceito de loja, sabores regionais e experiências que unem tradição e inovação


Conhecida pelos picolés que fazem parte da memória afetiva dos baianos desde 1972, a Capelinha inaugurou sua nova sorveteria no Salvador Shopping, localizada no piso L1. A novidade marca um novo capítulo na trajetória da tradicional marca baiana, ampliando sua atuação no mercado e oferecendo novas experiências de consumo sem abrir mão da identidade construída ao longo de mais de cinco décadas.
O cardápio reúne desde os sabores clássicos de sorveteria até opções que valorizam a gastronomia regional, como coco verde e bala baiana. Entre os grandes destaques da loja estão o sorvete feito na hora — preparado diretamente diante dos clientes — e os "Capelitos", minipicolés com casquinhas crocantes de chocolate criados como uma opção prática para quem deseja degustar diferentes porções e combinações.

Tradição baiana unida à inovação no varejo
Para Fábio Costa, empresário e sócio-diretor da Capelinha, a inauguração concretiza um desejo antigo dos consumidores e consolida um importante momento de renovação da empresa no estado.
“Somos uma marca tradicional, genuinamente baiana, e temos muito orgulho das nossas raízes. Há muito tempo nossos clientes pediam os sorvetes da Capelinha, e decidimos dar esse passo sem abrir mão da nossa essência. Queremos inovar, oferecer novas experiências e valorizar os sabores da nossa terra, mantendo a autenticidade que construímos ao longo de mais de cinco décadas”, destaca Fábio Costa.
Inovação sem perder as origens no Litoral Norte e Capital
Com mais de 50 anos de história, a Capelinha segue acompanhando as transformações nos hábitos de consumo e investindo em formatos que aproximam a marca de diferentes gerações.
A chegada ao Salvador Shopping fortalece a presença da empresa na capital baiana e reafirma o compromisso de continuar crescendo com inovação, preservando a conexão com as suas origens.

Serviço
- O quê: Nova Sorveteria Capelinha
- Onde: Salvador Shopping – Piso L1 (em frente à loja Pernambucanas)
- Endereço: Av. Tancredo Neves, 3133 - Caminho das Árvores, Salvador (BA)
- Horário de funcionamento: Segunda a sábado, das 9h às 22h; domingos, das 12h às 21h
Sobre a Capelinha
Desde 1972, a Capelinha faz parte da história e da memória afetiva dos baianos. Conhecida por seus tradicionais picolés, a marca atravessa gerações preservando sua identidade e valorizando os sabores da Bahia. Com a expansão de seu portfólio e a chegada de novos formatos de loja, segue construindo sua trajetória, unindo tradição e novas experiências de consumo.
Capelinha. Tradição que se renova com você.