COP30: iniciativas do Semiárido baiano serão destaque em Belém

A força do cooperativismo do semiárido baiano vai ser destaque no cenário internacional durante a COP30 em Belém. Duas iniciativas ligadas à Rede Pintadas marcarão presença no evento. Entre elas, a Cooperativa Ser do Sertão, escolhida para representar a Bahia como referência em inovação, sustentabilidade e produção responsável em meio aos desafios do clima extremo.

Ser do Sertão

Formada majoritariamente por mulheres negras e jovens, a Ser do Sertão foi escolhida pela Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB Nacional) como uma das cooperativas agropecuárias da Bahia que irá apresentar casos de sucesso do Brasil.

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Em destaque seu modelo de produção de polpas de frutas 100% naturais, sem uso de água e aditivos químicos, aliado a um programa de recuperação de áreas degradadas da Caatinga por meio da metodologia agroflorestal.

A indicação da Ser do Sertão à COP-30 surpreendeu e emocionou os integrantes da cooperativa.

“O nosso diferencial é a metodologia de agrofloresta para recuperação de área degradada na Caatinga. O resultado que a gente tem com a implementação dessas unidades demonstrativas tem um impacto real, e isso foi visto pela equipe que selecionou os projetos”, afirma Valdirene dos Santos Oliveira, presidente da cooperativa que durante a conferência apresentará o modelo de atuação da Ser do Sertão a representantes de instituições nacionais, como a Natura e também a organizações internacionais.

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FrigBahia

Outra cooperativa que integra a Rede Pintadas, a FrigBahia levará o sabor dos cortes especiais de caprinos e ovinos para a mesa de autoridades de todo mundo que participam da COP 30. A proteína do menu que será servida à presidentes e autoridades mundiais sob a marca Fino Sertão carrega a história e o protagonismo do semiárido.

A cooperativa, criada em 2015, se destaca pela qualidade, rastreabilidade e compromisso com a agricultura familiar, responsável pela maior parte de seus fornecedores. O sabor e a maciez da carne resultam de um rigoroso processo que envolve manejo sanitário, assistência técnica especializada e um modelo produtivo que valoriza o bem-estar animal.

Atualmente, os produtos da cooperativa já chegam a grandes redes de varejo em oito estados e Distrito Federal. A FrigBahia integra uma rede de sete cooperativas de pequenos produtores, garantindo renda, mercado e sustentabilidade para centenas de famílias do semiárido baiano.

“Do sertão para o mundo! Celebramos essa remessa de cinco toneladas de produtos para a COP30. Estamos levando sabor, qualidade e a responsabilidade do abate inspecionado da Bahia para Belém. Para o mundo!”, celebra o presidente da FrigBahia Wanderley Gomes.