Além da tilápia: descubra o peixe branco ideal para fazer na airfryer

Sequinho, leve e saboroso, este peixe é de dar água na boca. Preparado na airfryer, é prático e fica pronto em poucos minutos, perfeito para dias cheios, quando a palavra de ordem é praticidade.

Além disso, o prato é rico em proteínas e uma ótima opção para quem quer fugir dos clássicos, como tilápia e salmão.

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Ficou curioso para saber qual é o peixe? O robalo, um peixe branco, de sabor suave e com baixo teor de gordura. Ele também pode ser preparado grelhado, frito, cozido ou assado. Confira a receita!

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Receita de robalo na airfryer

Ingredientes

• 2 filés de robalo
• Tomilho
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Azeite de oliva
• 1 colher de chá de suco de limão

Modo de preparo

• Em uma tigela, tempere os filés com tomilho, um fio de azeite, limão, sal e pimenta. Se preferir, adicione outros temperos da sua escolha.
• Misture bem e deixe marinar por cerca de 15 minutos para absorver o sabor.
• Preaqueça a airfryer a 180 ºC. Coloque os filés no cesto, sem sobrepor, e cozinhe por 10 minutos, virando na metade do tempo para dourar dos dois lados.
• Retire da airfryer e sirva em seguida. A carne fica macia, saborosa e bem sequinha.