Pão de queijo de liquidificador: receita é perfeita para um café rápido

Nada combina mais com o café da manhã brasileiro do que um pão de queijo quentinho. E o melhor: esta versão prática é feita no liquidificador, perfeita para quem busca uma receita rápida, econômica e sem complicações.

Pronto em 45 minutos, esse pão de queijo é ideal para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor.

Pão de queijo de liquidificador

• Tempo de preparo: 45 minutos
• Rendimento: 15 porções
• Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 xícaras (chá) de polvilho doce
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• Sal a gosto
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Óleo para untar as forminhas

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata todos os ingredientes por cerca de 2 minutos, até formar uma massa lisa e homogênea.
2. Unte forminhas de empada com um pouco de óleo e distribua a massa nelas, deixando um pequeno espaço para crescer.
3. Coloque as forminhas em uma assadeira e leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até que os pãezinhos fiquem dourados.
4. Desenforme e sirva ainda quentinho — perfeito com café ou suco natural.