Sobremesa cremosa e fácil: aprenda a fazer palha italiana na travessa

Ainda sem ideias para a sobremesa do almoço de domingo? A palha italiana na travessa é fácil, saborosa e cremosa, sendo a pedida perfeita para surpreender a família neste fim de semana.

Os ingredientes para esta receita podem ser facilmente encontrados no supermercado ou até mesmo na dispensa da sua casa. O preparo também é rápido e fácil, sem desculpas para comer um docinho saboroso.

Confira o passo a passo:

Ingredientes

Para o brigadeiro:

• 2 latas de leite condensado
• ½ xícara (chá) de chocolate em pó 50%
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga

Para a cobertura:

• 200 g de chocolate meio amargo derretido
• 1 colher (sopa) de óleo de coco

Para a montagem:

• 300 g de bolacha maisena

Modo de preparo

• Em uma panela média, misture o leite condensado e o chocolate em pó até dissolver completamente.
• Acrescente a manteiga e o creme de leite, mexendo sem parar em fogo médio até obter um brigadeiro cremoso e consistente.
• Em uma travessa, espalhe uma camada de brigadeiro no fundo.
• Cubra com uma camada de bolachas maisena inteiras ou quebradas.
• Repita as camadas até finalizar os ingredientes, terminando com brigadeiro por cima.
• Leve à geladeira por cerca de 2 horas para firmar as camadas.
• Derreta o chocolate meio amargo com o óleo de coco e espalhe sobre a sobremesa.
• Retorne à geladeira por mais 1 hora e finalize, se quiser, com bolacha triturada por cima antes de servir.