Rondelli com Massa de Pastel: prático, cremoso e delicioso

Esse é um dos pratos mais amados da culinária italiana, mas você pode prepará-lo de um jeito muito mais rápido, prático e econômico. Feito com apenas 5 ingredientes simples, o rondelli com massa de pastel combina cremosidade, sabor e praticidade — uma receita perfeita para aquele almoço de domingo ou um jantar especial em família.

Com a textura macia da massa, o sabor marcante do presunto e queijo e um molho cremoso irresistível, esse prato conquista todo mundo. E o melhor: rende muito e fica pronto em poucos minutos!

Rondelli de Preguiçoso

• Rendimento: 6 porções
• Tempo de preparo: 40 minutos

Ingredientes

• 1 rolo de massa de pastel
• 300 g de queijo mussarela fatiado
• 300 g de presunto fatiado
• 2 sachês de molho de tomate pronto
• 2 caixas de creme de leite

Modo de preparo

1. Monte o recheio: abra a massa de pastel sobre uma superfície lisa e faça camadas alternadas de presunto e queijo.
2. Enrole: forme um rocambole bem apertadinho e corte em fatias de cerca de 3 cm.
3. Monte o prato: coloque os rondellis (rodelas) lado a lado em um refratário.
4. Prepare o molho: em uma tigela, misture o molho de tomate com o creme de leite até ficar homogêneo.
5. Asse: despeje o molho sobre os rondellis, cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 30 minutos, até a massa ficar macia e o molho borbulhar.
6. Sirva: retire do forno e sirva ainda quente — fica incrível com arroz branco ou uma salada verde!

Dicas de ouro

• Adicione orégano, queijo ralado ou molho branco para dar um toque especial.
• Varie o recheio: frango desfiado, carne moída ou espinafre com ricota também ficam deliciosos.
• Antes de assar, salpique queijo parmesão por cima para um gratinado irresistível.
• Quer adiantar a refeição? Monte o prato com antecedência e leve à geladeira — é só assar na hora de servir.