Dois restaurantes de Salvador estão entre melhores da América Latina

Dois restaurantes de Salvador estão entre os melhores da América Latina, segundo ranking do "Latin America’s 50 Best Restaurants 2025", divulgado na noite desta terça-feira, 2. A cerimônia aconteceu em Antígua, na Guatemala.

Localizado na Pituba, o Origem ocupa a posição 52ª da lista, com uma cozinha inventiva e sofisticada de raízes baianas com degustação de iguarias do mar.

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Já o Restaurante Manga, no Rio Vermelho, aparece em 99º lugar. O local oferece um menu degustação com pratos individuais e compartilhados com sabores regionais e da culinária japonesa.

A liderança ficou com o El Chato, da cidade Bogotá, na Colômbia. Entre os 50, o Brasil aparece seis vezes com Tuju (8º), Nelita (12º), Lasai (13º), Evvai (20º), Casa do Porco (25º) e Oteque (38º).

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Veja ranking do Brasil no Top 100

• Tuju (8º), São Paulo;
• Nelita (12º), São Paulo;
• Lasai (13º), Rio de Janeiro;
• Evvai (20º), São Paulo;
• Casa do Porco (25º), São Paulo;
• Oteque (38º), Rio de Janeiro;
• Origem (52º), Salvador;
• Kotori (55º), São Paulo;
• Oseille (65º), Rio de Janeiro;
• Maní (67º), São Paulo;
• Cepa (73º), São Paulo;
• D.O.M (74º), São Paulo;
• Manu (80º), Curitiba;
• Notiê (93º), São Paulo;
• Restaurante Manga (99º), Salvador.