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GASTRONOMIA

Palha italiana não é da Itália? Descubra a origem do doce popular

Sobremesa se tornou uma das mais populares do Brasil nos últimos anos

GASTRONOMIA

Sobremesa cremosa e fácil: aprenda a fazer palha italiana na travessa

O doce combina perfeitamente com o almoço de domingo

A TARDE ESG

Milho: grão que sacia a humanidade há séculos e move o futuro da indústria

Segundo a FAO e o USDA, o milho é hoje o grão mais produzido no mundo, superando arroz e trigo

HISTÓRIAS & SABORES

Quando a tradição do sertão encontra a inovação da cozinha brasileira

Houve um tempo em que raízes e tubérculos eram considerados "comida de roça"; na cozinha contemporânea, esses alimentos conquistaram um novo status

HISTÓRIAS & SABORES

Do simples ao gourmet, o cachorro-quente é iguaria democrática

Em Salvador, o cachorro-quente se reinventa a cada esquina, com uma variedade de sabores que seguem as tendências gastronômicas

GASTRONOMIA

Cozinheiros apostam em sabores não convencionais de ovos de Páscoa

Uma das épocas mais doces do ano está chegando e a confeitaria soteropolitana está se inovando a cada dia

EMPREGOS & NEGÓCIOS

Páscoa de 2023 bate recorde de lançamentos de chocolates

São 163 novidades dentro do total de 440 itens colocados no mercado pela indústria

MUITO

Cresce o consumo de doces na pandemia, mas a moderação deve ser a regra

Historicamente o açúcar sempre esteve presente em nossa vida. No Brasil Colônia, foi a principal base econômica e social por um longo período: o chamado Ciclo do Açúcar. Por aqui, os portugueses encontraram fatores para desenvolvimento da atividade, como

BRASIL

No Brasil, a febre da soja sobe por demanda chinesa

Quando o produtor de soja Rodrigo Pozzobon acelera sua pick-up em direção a sua fazenda, situada no norte do Mato Grosso, no coração do pujante agronegócio no país, afirma: "preciso tirar férias para ir à Europa passear, quando passar a pandemia".A frase

GASTRONOMIA

Ingredientes finos são apostas de marcas para a Páscoa

Parece até passe de mágica. É só fevereiro terminar que prateleiras suspensas brotam nos mercados seus ovos de Páscoa em embrulhos coloridos. Rival em tradição até mesmo do bacalhau no período, tem chocolate para todos os gostos. Na hora de pagar a co

CULTURA

Cicarelli oferece recompensa por brinco de quase R$ 24 mil

Gravar uma participação no programa "Caldeirão do Huck", no Rio de Janeiro, nesta segunda-feira, 23, custou caro para Daniella Cicarelli. A apresentadora acabou perdendo um brinco da marca Jack Vartanian avaliado em quase R$ 24 mil. O desespero é tanto qu

ESPORTES

'Realista', Vettel diz que Ferrari ainda precisa se firmar como 2ª força da F1

Embora tenha conseguido vencer o GP da Malásia já em sua segunda corrida pela Ferrari, desbancando o favoritismo da Mercedes, Sebastian Vettel exibiu um discurso cauteloso nesta quinta-feira, em Xangai, ao dizer que precisa ser "realista" em relação ao st