palha italiana
Sobremesa cremosa e fácil: aprenda a fazer palha italiana na travessa
O doce combina perfeitamente com o almoço de domingo
Milho: grão que sacia a humanidade há séculos e move o futuro da indústria
Segundo a FAO e o USDA, o milho é hoje o grão mais produzido no mundo, superando arroz e trigo
Quando a tradição do sertão encontra a inovação da cozinha brasileira
Houve um tempo em que raízes e tubérculos eram considerados "comida de roça"; na cozinha contemporânea, esses alimentos conquistaram um novo status
Do simples ao gourmet, o cachorro-quente é iguaria democrática
Em Salvador, o cachorro-quente se reinventa a cada esquina, com uma variedade de sabores que seguem as tendências gastronômicas
Cozinheiros apostam em sabores não convencionais de ovos de Páscoa
Uma das épocas mais doces do ano está chegando e a confeitaria soteropolitana está se inovando a cada dia
Páscoa de 2023 bate recorde de lançamentos de chocolates
São 163 novidades dentro do total de 440 itens colocados no mercado pela indústria
Cresce o consumo de doces na pandemia, mas a moderação deve ser a regra
Historicamente o açúcar sempre esteve presente em nossa vida. No Brasil Colônia, foi a principal base econômica e social por um longo período: o chamado Ciclo do Açúcar. Por aqui, os portugueses encontraram fatores para desenvolvimento da atividade, como
No Brasil, a febre da soja sobe por demanda chinesa
Quando o produtor de soja Rodrigo Pozzobon acelera sua pick-up em direção a sua fazenda, situada no norte do Mato Grosso, no coração do pujante agronegócio no país, afirma: "preciso tirar férias para ir à Europa passear, quando passar a pandemia".A frase
Ingredientes finos são apostas de marcas para a Páscoa
Parece até passe de mágica. É só fevereiro terminar que prateleiras suspensas brotam nos mercados seus ovos de Páscoa em embrulhos coloridos. Rival em tradição até mesmo do bacalhau no período, tem chocolate para todos os gostos. Na hora de pagar a co
Cicarelli oferece recompensa por brinco de quase R$ 24 mil
Gravar uma participação no programa "Caldeirão do Huck", no Rio de Janeiro, nesta segunda-feira, 23, custou caro para Daniella Cicarelli. A apresentadora acabou perdendo um brinco da marca Jack Vartanian avaliado em quase R$ 24 mil. O desespero é tanto qu
'Realista', Vettel diz que Ferrari ainda precisa se firmar como 2ª força da F1
Embora tenha conseguido vencer o GP da Malásia já em sua segunda corrida pela Ferrari, desbancando o favoritismo da Mercedes, Sebastian Vettel exibiu um discurso cauteloso nesta quinta-feira, em Xangai, ao dizer que precisa ser "realista" em relação ao st
GranBio inicia produção de etanol 2G
A GranBio, empresa de biotecnologia fundada pela família Gradin, deu início à produção de etanol de segunda geração (2G) no Brasil, desenvolvido à base de palha e bagaço da cana. Trata-se da primeira unidade produtora em escala comercial do hemisfério Sul
Comida, diversão e arte teatral no palco do Vila Velha
Os amantes da arte culinária e do teatro têm um motivo a mais para sair de casa. É que o espetáculo-jantar "Mangiare" será apresentado no Teatro Vila Velha, sexta, 9, e sábado, 10, às 20 horas, e domingo, 11, às 19 horas. Na peça, com direção de Fabia
Produção de etanol de 2ª geração vai começar em 2014
O etanol de segunda geração chegará aos postos de combustíveis brasileiros no ano que vem. A tecnologia, que até o momento é realidade no Brasil apenas em projetos experimentais, é a grande aposta de gigantes como a Raízen, joint venture entre Shell e Cos