culinária
Empreendedorismo silencioso das baianas de acarajé: do Brasil colônia à atualidade
Patrimônio Cultural e Imaterial do Brasil, baianas de acarajé reclamam da falta de apoio e investimento financeiro
Quando a tradição do sertão encontra a inovação da cozinha brasileira
Houve um tempo em que raízes e tubérculos eram considerados "comida de roça"; na cozinha contemporânea, esses alimentos conquistaram um novo status
Parça do "Véi Lua" no Cine dos Imortais
Confira a coluna Tempo Presente deste sábado
Diogo Defante lança série Repórter Doidão com episódio em Salvador
Humorista visita oito cidades brasileiras em série que mistura cultura e humor
Vila AfroJunina celebra São João com culinária preta em Salvador
Evento no Shopping Bela Vista reúne empreendedoras negras com comidas típicas e afetivas durante todo o mês de junho
Salvador terá nova festa de São João; saiba detalhes
Evento vai acontecer durante 13 dias
Médico encontra cogumelo crescendo no intestino de paciente em exame
Episódio aconteceu enquanto o paciente estava sob efeito de anestesia para o exame de rotina
Crocante e macio, o falafel pode ser o "pai" do acarajé?
Nascido no Oriente Médio, a iguaria é feita de grão de bico substituída pelos africanos por feijão fradinho
Dia do Hambúrguer: história, dicas e combinações que encantam o paladar
Portal A TARDE reuniu dicas sobre como preparar o melhor sanduíche
Arrasta-pé e corrida de jegues: Confira a programação da festa Jecana
O evento atrai uma multidão para o distrito de Capim
A força do afroempreendedorismo em Pernambués
Em locais como Pernambués, empreender é, muitas vezes, a única alternativa diante de um mercado de trabalho excludente e racista
Comércio, gastronomia e arte urbana transformam Pernambués
Movimentação constrói identidade de um dos bairros mais populosos da capital baiana
De simples salgado a iguaria gourmet, a coxinha é um ícone nacional
Genuinamento brasileira e de origem incerta, neste domingo celebramos o Dia Nacional da Coxinha
Bon Odori já tem data para acontecer em 2025; saiba quando
Portal A TARDE obteve a informação com exclusividade