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A caponata de berinjela e a filosofia do eterno recomeço
Versátil e um coringa na alimentação, a iguaria é ideal para quem vai iniciar ou recomeçar qualquer dieta

Esquenta Filhos da Pauta faz festa no Camarote da Barra, em Salvador
Abadás estão à venda e custam a partir de R$ 150

Entre histórias e desafios: O peculiar sabor do mininico de carneiro
Feita com vísceras, a iguaria reflete a tradição do aproveitamento integral dos alimentos do sertão nordestino

Procura por blocos e camarotes tem maior alta pós-pandemia
As vendas do setor de abadás e camarotes estão aquecidas desde dezembro de 2024

Setor de bares e restaurantes registra maior salário médio da história
Dados do PNAD apontam crescimento de 5,8% nos últimos 12 meses

Bahia se mantém na liderança do turismo nacional no verão
Pesquisa do Ministério do Turismo (Mtur) estima que mais de nove milhões de visitantes circularão pelo território baiano durante a alta estação

Bahia lidera turismo nacional e espera recorde de visitantes no verão
Alta demanda deve gerar R$ 23,7 bi ao estado

Projeto revela a Caatinga, bioma mais exclusivo do planeta
A gastronomia também é um meio de difundir a cultura do bioma, como o delicioso mousse de palma exemplificada nesta coluna Histórias & Sabores

Bolos que narram histórias e transformam confeitaria em arte
A confeiteira Vanessa Alcântara se destaca por criações autorais e técnicas sofisticadas, com foco na confeitaria francesa

Bahia Beer 2024 acontece de 15 a 17 de novembro; confira programação
Palestras, concursos e eventos especiais marcam presença

Gosta? Bebidas sem álcool caem no gosto do freguês
Vendas de cervejas não alcoólicas cresceram 24% e os drinks desalcoolizados ganharam espaço nos cardápios de bares e restaurantes

Bares podem ocupar calçadas? O que se sabe até agora
MP prioriza mobilidade social, mas existe choque com interesses econômicos

Associação de bares rebate pedido do MP-BA de retirar cadeiras das ruas
De acordo com o MP-BA, o prazo estipulado para a Prefeitura adotar as medidas é de 60 dias

Concurso da Moqueca é lançado no Rio Vermelho; veja detalhes
Evento conta com a parceria da Secretaria de Turismo da Bahia (Setur-BA)