G20 da Cultura

Caruru mantém essência ancestral mesmo com a modernidade do delivery
Reconhecida como patrimônio imaterial no estado, a iguaria reafirma sua força como símbolo cultural e gastronômico da Bahia

O Nobel e a vegetariana
Artigo de Armando Avena analisa o Nobel de Literatura, critica escolhas da Academia Sueca e reflete sobre a obra A Vegetariana, de Han Kang

Gelateria baiana une cultura surda e tradição em gelato artesanal
No mês em que se homenageia o Dia da Cultura Surda e o Dia Mundial do Sorvete, a Il Sordo Gelato celebra a inclusão

O Carrasco - O alerta da Metha
Confira a coluna O Carrasco

Do dendê ao xinxim: o legado centenário de Maria de São Pedro
Receitas transmitidas pela oralidade mantêm viva a tradição da quituteira que marcou época no Mercado Modelo

TIM celebra parceria com Festival A TARDE FM e números impressionam
Empresa foi uma das patrocinadoras oficiais do evento

História, receita e segredos do pão francês, paixão nacional dos brasileiros
Presente em 95% dos lares, o pão francês é patrimônio cultural e alimentar do Brasil

Do balcão da padaria ao conceito de delicatessen da família Faro
André Faro relembra origens e celebra legado da família galega na Bahia

Tradição e cultura marcam a história da Princesa do Sertão
Em dois séculos, Feira viveu ondas de desenvolvimento, mesclando comércio, política, arquitetura, festas e histórias

Sabor e memória temperam o restaurante Santiago Culinária Ibérica
Funcionando em Ondina e Barra, o restaurante representa o legado espanhol que transformou a herança familiar em referência gastronômica

Mito ou verdade: papel higiênico deve ir no vaso sanitário ou no lixo?
Entenda se a prática de jogar papel higiênico na lixeira é considerada ultrapassada ou não

Cogumelos inspiram produtores e despertam criatividade na gastronomia
Casal transforma fazenda em centro de cultivo, experiências gastronômicas e turismo sustentável com foco nos shimejis branco e rosa

O que fazer em Salvador: shows, exposições, teatro e mais
Programação cultural de Salvador está recheada de diferentes opções para agradar os mais variados públicos

Isabela Suarez tomou posse como nova presidente da Associação Comercial da Bahia
Leia a coluna desta quinta-feira, 31 de julho de 2025