pimenta-do-reino
Anvisa recolhe pimenta-do-reino contaminada com pelo de rato
A presença de qualquer vestígio de roedores em produtos alimentícios é considerada uma grave violação das normas sanitárias
Entre trios, sabores e histórias da folia baiana
De grandes personalidades aos foliões anônimos, o Carnaval baiano celebra mais um evento, contando grandes histórias e homenageando o Axé Music
Entre histórias e desafios: O peculiar sabor do mininico de carneiro
Feita com vísceras, a iguaria reflete a tradição do aproveitamento integral dos alimentos do sertão nordestino
Ceia de Natal: confira 7 comidas que não podem faltar na mesa
Confira algumas sugestões para tornar sua ceia mais especial
Natureza rediviva por Baldomiro Costa
Doutor em História da Arte, professor da Escola de Belas Artes (Ufba) e museólogo
O Gero une tradição italiana e toques baianos no coração de Salvador
Valorização da Bahia e crescimento do turismo atraem Grupo Fasano pelo impacto regional e internacional
Grupo A TARDE convida Sistema Faeb/Senar para Fenagro 2024
Evento retorna em novembro no Parque de Exposições de Salvador, após quatro anos de pausa
Nikuman: cultura asiática conquista o paladar do baiano
Sua origem remonta a mais de dois mil anos, e sua receita se mantém praticamente intocada desde então
Raras, as trufas trazem curiosidade e sofisticação à cozinha
A iguaria é um tipo de fungo subterrâneo que cresce em meio as raízes de árvores específicas, como o carvalho, a castanheira e avelaneira
A lasanha é um dos símbolos de recordações afetivas associadas às mães
No Dia das Mães, vale recorrer à tradição familar e eleger a delícia que desperta as melhores lembranças
Baianos celebram a cultura do vinho no seu inverno tropical
A bebida especial é acompanhada pela harmonização, essencial para garantir uma experiência sensorial prazerosa
Trazido pelos portugueses, o bacalhau é destaque na Semana Santa
O peixe popularizou-se pelas mãos dos bascos, que desenvolveram a técnica da salga e a difundiram pelo mundo
Confira as atrações do São João na Bahia
Portal A TARDE reuniu a programação das principais cidades da Bahia
Confira os itens que fazem parte da nova cesta básica
A relação de alimentos minimamente processados foi publicada no Diário Oficial da União